RECEITAS

Dicas para preparação de pratos saudáveis e funcionais.

24 de mar. de 2008

MOUSSE DE GOIABA E IOGURTE LIGHT

Ingredientes
• 6 goiabas vermelhas• 1 xíc. (chá) de água• 1/2 xic. (chá) de açúcar (ou adoçante)• 2 xíc. (chá) de iogurte natural desnatado• 1 col. (sopa) de raspas de limão

Modo de fazer
Cozinhe a polpa das goiabas na água até levantar fervura e passe a mistura numa peneira. Bata o caldo no liquidificador com o resto da fruta, o açúcar, o iogurte e as raspas de limão. Distribua em taças e leve à geladeira por uma ou duas horas antes de servir.

Rendimento: 8 porções.Calorias: 97 calorias cada uma.